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爆品36计 NO_030喜盼牛肉丸是如何在社群团购赛道卖火的?整套操作值得你来欢迎来抄作业!

2022-1-22 17:12:49   来源:沸点天下妮妮
[微商摘要]大家好,我是妮妮,沸点天下执行总裁,也是《单品10万+爆品实战营》的主理人。今天要跟大家讲的,是跨品类的案例,希望大家来都来了,就看完,对你选品会有很大的帮助。我一直有一句话:爆品是打造出来的,更是选出来的。

大家好,我是妮妮,沸点天下执行总裁,也是《单品10万+爆品实战营》的主理人。

今天要跟大家讲的,是跨品类的案例,希望大家来都来了,就看完,对你选品会有很大的帮助。

我一直有一句话:爆品是打造出来的,更是选出来的。

有些产品,是有爆品基因的,你是拿着就可以直接做爆的;远远要比从零开始起盘一个新产品要快捷得多。

所以,大家一定要找到选爆品的方式。

在第2届全国团长大会时,有一个叫【喜盼】牛肉丸的产品,展位不大,但是一直人来人往,非常火爆;展会过后,不到一个月的时间,就合作了超多的平台和团长,定单量也超大,有的平台一次开团就卖了624618粒牛肉丸。

我想,看文章的你,内心也有这样的想法:天,这么好的产品,我怎么没有发现呢?又是怎么在社群团购赛道运作起来的呢?还有哪些产品会在这样的机会呢?

别急,你关心的问题,今天妮妮为你一一解答。

001

牛肉丸这个产品是如何筛选出来的?

牛肉丸,是传统地方小吃,在全国都有知名度。

但是,由于前些年,冷链物流不方便,很多地方吃不到地道的牛肉丸,造成“当地很火,外地买不到”的情况。

还有哪些产品有这样的机会?

2021年,我们还发现,新会橙皮,宁夏枸杞等,都在团购赛道火起来了。

这就说明:当下是地方特产通过社群实现销售增长最好的时机。

002

如何筛选品牌合作伙伴?

深圳团供电子商务有限公司(喜盼牛肉丸社群团购渠道运营的公司)是如何从众多的牛肉丸品牌中,找到喜盼这个品牌,并且深度合作的呢?

深圳团供电子商务负责人李红军李总说:我们觉得牛肉丸这个产品在社群一定可以火,就跟合伙人一起,去潮汕,一家一家的牛肉丸公司进行考察,品牌知名度,口碑,口感,生产能力,品质保障,合作意愿等,多个维度,最终确定下来跟喜盼合作。

以下是喜盼牛肉丸的介绍:

喜盼牛肉丸,上世纪六十年代,至今已经五十多年,三代人,商人潮汕孙焕钊举家从梅州迁往汕头,开始了自己与牛肉丸的故事。文革期间,孙焕钊为了救助一位被红卫兵打伤的二七派同乡,被人先进性告发,孙得后回到老家避难。直至改革开放后,孙得以再次重返汕头,开档口,建牛场。

线下牛肉丸的生意到广州,深圳等地,有一定的知名度。但线上只有一个天猫店,有相当大的市场空白。

003

喜盼是如何打造爆品的?

以下是深圳团供鲁总在沸点大会(也就是第2届全国团长大会)里的一次发言,从这里,我们可以看到保障整个供应体系共同利益,是一个产品能够持续爆的关链。

那你肯定想知道,深圳团供做了哪些事情,保证整个链条间的利益的?

讲真,

对供应链带期限的授权书,是我从鲁总这里学到的。

很多供货商,一听说有供应链想做独家,或是想要去向某个平台或大团长推荐,就开心得不得了,授权时间开长了,或是范围开大了,都会让自己很被动,也浪费了其他的供应链去推品的机会。

所以,深圳团供做的就是限时限平台限价格的授权书,保障了中间所有人的利益。

再来,一个产品并不是利润空间高,就可以赚到更多的钱;而是产品卖得越多,利润才可能越大。

平台和供应链想要的,都是可以卖得出去,可以大卖的产品。

那,如何能够让产品大卖?

建议大家下次参会跟深圳团供的李总和鲁总聊一聊,你也会收获关于产品打爆的经验。

004

深圳团供如何运营启动市场?

在运营品牌时,深圳团供,有3个策略值得大家学习一下。

第1个是品牌,因为在筛选产品时,他们已经把品牌知名度,放在了考察的重要因素里,所以这个产品一上市,就有很多人认可,所以在市场推广时,省了很多力。

第2个是时间,大家都知道,冬天打火锅多,是牛肉丸的销售旺季,所以一定要在冬天让产品进入渠道;但是,产品第一年上市,肯定会有很多磨合,关于与生产企业的,与物流,与平台的,等,所以在跟喜盼牛肉丸确定好合作后,深圳团供的李红军李总等人,就全力铺在市场,做拓展做服务。

第3个是宣传,哪怕是非常知名的地方品牌,想要拓展全国市场,也一定要做品牌背书,所以深圳团供团队,就找一些官媒,做了品牌背书的事情。

有了背书之后,跟平台方谈合作就更快捷。

005

为什么很多平台和团长都已经链接上了,还要持续参加沸点会?

深圳团供的鲁总和李总,给沸点会介绍了非常多的朋友,并且他的朋友们也在沸点会上取得了非常不错的成绩。

问到为什么已经链接了那么多平台和团长,还要持续参加沸点会?

两位老总的回答是:线上聊一年不如线下见一面。

线下见了,可以深度的交流,渠道对我们产品更加有信心,合作也会更加紧密。另外,线下见面,还可以交流关系,并且可以交流市场的打法。

线上大家都很忙,你发过去一句话都不知道对方有没有听,看没看;但线下不同,面对面交流更加高效。

最后也是最重要的,关键是沸点的会,效果好,每次都可以链接到新资源,交到新朋友。

参会的投入,每次都可以很多倍的赚回来,所以当然要一直参加,还要多多介绍朋友参加。

写在最后:

前不久举办的第7期单品10万+爆品实战营中,有几个原本在其他渠道已经卖得很火的产品进入到团购赛道,我很好奇的走过去问:你们已经是网红产品了,为什么做团购?

得到的答案是:网红产品,只是打响了知名度,社群和团购赛道,才是直接出量的地方。

所以,我预测,社群和团购赛道的卖货能力,将会在2022有大的爆发。

正如2021年的第2届全国团长大会上,沸点天下董事长勇哥说:大社群时代,全网营销,社群成交。

大社群时代即将来临,欢迎更多的地方特产,网红品牌,传统品牌,抓住大社群时代这个机遇,实现销售增长。

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